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《粤菜大师傅》节目潮州音字典开播 弘扬岭南饮食文化

《粤菜大师傅》节目开播 主办方提供

《粤菜大师傅》节目开播 主办方提供

  中新网广东新闻7月23日电 (蔡敏婕)为推动文旅业和餐饮业复苏,弘扬岭南饮食文化,“粤菜大师傅好味广州城”——美食融媒体《粤菜大师傅》节目开播暨“微剧:小厨王与大师傅(第一季)”启动仪式,22日在广州举行。

  据介绍,2018年“粤菜师傅”工程开展以来,广东在打造岭南文化新品牌的同时推动乡村振兴。2019年,广州住宿餐饮业营业额达1524.97亿元,增长9.8%,人均消费额居全国城市第一位。

  2020年上半年,受新冠肺炎疫情影响,广东省住宿和餐饮业出现滑坡。面对突发疫情对餐饮企业的冲击和对从业人员的影响,各方共同发力,截至7月15日,广州餐饮行业复工率95%,复苏率84%,在一线城市中排第一。进入疫情防控“下半场”,主办方希望通过活动,为文旅、餐饮行业复工达产吹响集结号。

  日前,停摆了100多天的跨省团队游重启,旅游业复工达产号角吹响,广东省旅游餐饮业今天宣布了惠民新举措。据广东省中国旅行社总经理罗彪介绍,他们将力推包括广西、贵州、云南、湖南等八大旅游热门地点产品,价格从1000多到7000元,优惠实在,同时还有本地餐饮、旅游的优惠促销项目。

  活动同时发布广东广播电视台即将制作的微剧《小厨王与大师傅》(第一季)。据悉,该节目每集由小厨王向粤菜大师傅抛出难题,大师傅“见招拆招”,走进趣味厨房,见证寻常食材变身创意菜式的过程。(完)

 
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